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Ricetta di pesce: Gamberoni all’aneto con crudité di pomodoro su pesto di fave – Chef Giancarlo Duce

Italian Recipe

La ricetta di pesce proposta oggi dallo Chef Giancarlo Duce del Ristorante Le Rascard del Saint-Vincent Resort & Casino è una ricetta molto fresca e leggera, ideale per la stagione estiva, a base di gamberoni, aneto con una crudité di pomodorini, pesto e fave.   Ingredienti per 4 persone 20  gamberoni puliti 3 pomodori 300g di fave lessate e sbucciate …

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Ricetta fusion: spaghetti alla chitarra con curcuma, aneto, cedro e pomodorini

Ricetta fusion spaghetti

La ricetta fusion proposta oggi dallo Chef Emanuele Lattanzi del Ristorante Gaya del Saint-Vincent Resort & Casino è una ricetta vegetariana che abbina all’impasto degli spaghetti alla chitarra il curcuma, spezia orientale molto utilizzata nella cucina indiana, ed al condimento degli spaghetti associa il fresco sapore dell’aneto liofilizzato al cedro ed ai pomodorini Vesuvio.   Ingredienti per 4 persone 480g …

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Ricetta di pesce: Crema di mandorle con tortino di zucchine e scampi – Chef Francesco Liguori

Ricetta crema di mandorle, zucchine e scampi

La ricetta di pesce che ci propone oggi lo Chef Francesco Liguori del Restaurant Brasserie du Casino del Saint-Vincent Resort & Casino è una crema di mandorle con tortino di zucchine e scampi Ingredienti per 4 persone: 300g di mandorle, 200g di zucchine tagliate a julienne, 800g di scampi, 300g di brodo di pesce, 100g di olio di oliva, 80g …

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Cocktail con Gin – Ricette dei nostri Barman

ricetta drink

I cocktail con Gin sono di norma cocktail dal gusto secco, spesso connotati da un retrogusto acidognolo, consigliabili per gli amanti dei sapori decisi e dissetanti. I cocktail con Gin che Vi proponiamo di seguito sono proposte dei Barman del bar del Saint-Vincent Resort & Casino per esaltare il Vostro long drink, drink o cocktail con la base alcoolica del Gin. Di …

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Cocktail con Vodka – Ricette dei nostri Barman

cocktail con gin

I cocktail con Vodka sono spesso preparati con frutta, sciroppi di frutta o bevande a base di frutta e si prestano bene alle stagioni più calde, quando un bel cocktail dissetante può riaccendere l’entusiasmo! I cocktail con Vodka che Vi proponiamo di seguito sono proposte dei Barman dei bar del Saint-Vincent Resort & Casino per esaltare il Vostro long drink, …

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Cocktail con Rum – Ricette dei nostri Barman

cocktail con rum

I cocktail con Rum hanno di norma un sapore deciso ed un discreto contenuto alcoolico, sono ideali per allietare le Vostre ore di relax o da gustare in compagnia di amici. I cocktail con Rum che Vi proponiamo di seguito sono proposte dei Barman del bar del Saint-Vincent Resort & Casino per esaltare il Vostro long drink, drink o cocktail …

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Come cucinare le verdure di stagione – Ricette dei nostri Chef

Sinfonia di funghi cardoncelli

Come cucinare le verdure di stagione? Semplice, con le ricette di verdure di stagione proposte dagli Chef del Saint-Vincent Resort & Casino!  Le ricette per cucinare le verdure di stagione che Vi proponiamo sono infatti molto semplici e veloci e vi daranno molte soddisfazioni! Di seguito troverete le ricette per cucinare le verdure di stagione degli Chef del Saint-Vincent Resort …

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Come cucinare il pesce – Ricette dei nostri Chef

Cucinare il pesce

Come cucinare il pesce? Semplice, con le ricette di pesce degli Chef del Saint-Vincent Resort & Casino!  Le ricette per cucinare il pesce che Vi proponiamo sono infatti molto semplici e veloci, oltre che di altissimo livello e dal sapore delicato e prelibatissimo… Di seguito troverete le ricette per cucinare il pesce degli Chef del Saint-Vincent Resort & Casino, Vi …

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Ricetta del long drink Agorà – Barman Giorgio Giovanetto

ricetta long drink

La ricetta del long drink Agorà del barman Giorgio Giovanetto del Poker Bar del Saint-Vincent Resort & Casino è una proposta molto interessante per gli amanti del Gold Rum invecchiato in quanto associa al Rum altri ingredienti freschi che ne esaltano il sapore. INGREDIENTI:  4cl di Gold Rum invecchiato, 1,5cl di liquore al frutto della passione, 1,5cl di succo di …

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Ricetta del drink Spring Tonic – Barman Giancarlo Bruera

cocktail con gin

La ricetta del Drink Spring Tonic, proposta del Barman Giancarlo Bruera del Parc Hotel Bar del Saint-Vincent Resort & Casino, è un inno alla primavera e saprà rinfrescare le vostre giornate e riaccendere il vostro entusiasmo! INGREDIENTI:  3/5 acqua tonica, 1/5 di vocka lemon, 1/5 di spremuta di mandarino   PREPARAZIONE: raffreddare la coppetta da cocktail con ghiaccio cristallino, versare …

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