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Ricetta del cocktail analcolico Virgin Runner – Barman Giancarlo Bianchedi

I drink analcolici sono molto richiesti ed apprezzati, soprattutto grazie alle campagne rivolte alla sensibilizzazione delle persone in relazione alle tematiche del bere responsabilmente e del non bere prima di mettersi alla guida.
Il Barman Giancarlo Bianchedi, del bar Gaya del Saint-Vincent Resort & Casino, ci propone oggi un drink analcolico a base di frutta dal nome Virgin Runner.Ingredienti
1cl di sciroppo di crema di banana
1cl di sciroppo di amarena
3cl di succo di mirtillo
10cl di succo di ananas
5cl di lemonsodaPreparazione
Raffreddare il bicchiere da cocktail con ghiaccio, versare del ghiaccio nel mixing glass e aggiungere gli ingredienti nelle quantità indicate, salvo la lemonsoda e miscelare.
Scolare l’acqua in eccesso formata nel bicchiere da cocktail e versare il contenuto del mixing glass filtrando il ghiaccio. Colmare il bicchiere con la lemonsoda.

Ricetta drink analcolico

Presentazione
Decorare il cocktail con una fettina di ananas, una ciliegina rossa ed un mirtillo, aggiungere infine 2 cannucce.

Buona degustazione!

Guarda la video-ricetta del cocktail analcolico Virgin Runner:

Guarda tutte le video-ricette del Saint-Vincent Resort & Casino qui.

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